Futtermittel
Mais ist eine vielseitig nutzbare Pflanze. Er kann siliert oder für das Korn geerntet werden. Die gesamte Erntemenge von Futtermais und ein großer Teil des Körnermais (80 %) sind für die Tierfütterung bestimmt.
Futtermais
Futtermais ist das ganze Jahr über die Grundlage für die Milchviehfütterung. Er ist eine unverzichtbare Energiequelle, auch wenn er durch Ballaststoffe und Proteine ergänzt werden muss, um den Bedarf der Tiere zu decken. Die gute Qualität des Futters ist bestimmend für seine Schmackhaftigkeit und die Aufnahme durch die Tiere.
Futtermais kann in allen Regionen Europas angebaut werden. Die gesamte Pflanze wird mit einem Feldhäcksler geerntet, wenn der TM-Gehalt der Gesamtpflanze 32-33 % erreicht. Die Stängel, Blätter, Stiele und Körner werden dann zerkleinert, verdichtet und mit einer luftdichten Plane abgedeckt, um eine gute Konservierung des Futters zu gewährleisten und zu verhindern, dass sich Mikroorganismen entwickeln, die die organischen Substanz abbauen und gesundheitliche Probleme für die Tiere verursachen könnten.
Feuchter Körnermais
An die Tiere kann auch feuchter Körnermais verfüttert werden, vor allem an Masttiere (Bullen, Schweine und Geflügel).
Feuchter Körnermais ist besonders stärkehaltig, wodurch er langsamer verdaut wird als andere Getreidearten. Er muss vor dem trockenen Körnermais geerntet werden. Der Feuchtigkeitsgehalt sollte zwischen 26 und 32 % liegen.
Durch die Verfütterung von Feuchtmais spart der Landwirt die Kosten für die Trocknung.
Trockener Körnermais
Eine weitere Form von Futtermais ist trockener Körnermais, der in Form von Körnern oder Kolben geerntet wird. Fast drei Viertel der Körnermaisproduktion werden direkt als Viehfutter, hauptsächlich für Geflügel und Schweine, verwendet. Er muss nach der Ernte getrocknet werden. Anschließend wird er direkt an die Tiere verfüttert.
Er wird wegen seines Energiegehalts, seines hohen Stärkegehalts und des Öls in den Keimen geschätzt. Dieser trockene Körnermais wird auch von den Futtermittelherstellern verarbeitet, die ihn mahlen, mit anderen Rohstoffen vermischen und in Form von Mehl oder Granulat anbieten.
