Maïsiculteur depuis 40 ans et toujours convaincu : pourquoi Andrzej croit à l’avenir de cette culture
Depuis près de 40 ans, Andrzej Kurtys cultive du maïs dans le nord de la Pologne. Il a vu les variétés évoluer, la culture gagner de nouveaux territoires et son exploitation se transformer. Aujourd’hui, alors que ses fils commencent à leur tour leur vie d’agriculteurs, sa conviction reste intacte : le maïs est un grain d’avenir.
Sur ses 2 100 hectares, Andrzej Kurtys consacre aujourd’hui 700 hectares au maïs. La culture l’accompagne depuis presque le début de sa carrière et occupe toujours une place centrale dans son exploitation. Mais ce qui frappe dans son témoignage, c’est moins la surface cultivée que le chemin parcouru.
Une culture en constante évolution
Andrzej se souvient de ses premiers semis. À l’époque, dans sa région du nord de la Pologne, on pensait que seuls des maïs très précoces pouvaient trouver leur place. Depuis, les possibilités se sont considérablement élargies. Andrzej a lui-même testé des variétés plus tardives et suivi, année après année, l’évolution de la culture dans son pays.
Cette évolution n’est pas seulement théorique. Depuis dix ans, son exploitation accueille chaque année des parcelles d’essais variétaux. Cette année encore, 66 variétés de maïs y sont observées et comparées. À l’automne, plusieurs centaines d’agriculteurs viennent découvrir les résultats. Pour Andrzej, cette dynamique est aussi l’un des signes d’une culture qui continue à progresser.
Une histoire et une passion qui se transmettent
L’agriculture est profondément ancrée dans son histoire familiale. Andrzej explique être issu de dix générations d’agriculteurs. Ses deux fils ont à leur tour choisi cette voie ; l’aîné commence déjà à exploiter ses propres terres.
Et lorsqu’il parle de l’avenir, son message est sans ambiguïté :
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