Pasza dla zwierząt z kukurydzy
Kukurydza to gatunek uniwersalny. Może być zbierana w postaci całych roślin na kiszonkę lub susz , ale w większości rejonów świata kukurydza jest rośliną zbozową zbieraną na ziarno. Kukurydza wykorzystywana jako pożywienie dla zwierząt to głównie kukurydza kiszonkowa , ale także duża część kukurydzy zbieranej na ziarno (80%).
Kukurydza kiszonkowa
Kukurydza kiszonkowa stanowi podstawę żywienia bydła mlecznego przez cały rok. To podstawowe i bardzo wydajne źródło energii. Jednakże,aby zaspokoić w pełni potrzeby zwierząt, należy je uzupełnić o błonnik i białko. Dobra jakość paszy decyduje o jej smakowitości i spożyciu przez zwierzęta.
Kukurydza może być uprawiana w całej Europie. Za pomocą silosokombajnów zbiera się całą roślinę, przy 32–33% suchej masy. Następnie łodygi, liście, kolby i ziarna są rozdrabniane, ugniatane i przykrywane szczelnie folią (1-3 warstw) , aby zapewnić dobrą konserwację paszy i uniknąć rozwoju mikroorganizmów, które mogłyby rozłożyć materię organiczną i powodować problemy zdrowotne u zwierząt.
Wilgotne ziarno kukurydzy
W gospodarstwie na paszę wykorzystywać można wilgotne ziarno kukurydzy, zbierane w postaci omłoconego ziarna lub śruty z kolb. Może byćspożywane przez wszystkie zwierzęta jak: świnie drób czy bydło w tym zwłaszcza tuczniki i bydło opasowe. Wilgotność zbieranego ziarna najczęściej bywa na poziomie 26–32%, choć może sięgać 38%.
Wilgotne ziarno jest szczególnie bogate w łatwo strawną krobię. W zywieniu bydła skrobia kukurydzian trawi się nieco wolniej niż skrobia innych zbóż, w efekcie czego proces trawienia jej części (10-30%) przesuwa się do jelita cienkiego. Ma to dodatni wpływ na wydajność mleka, zwłaszcza u wysokowydajnych krów.
Wykorzystanie mokrego ziarna kukurydzy jako paszy pozwala rolnikowi zaoszczędzić na kosztach suszenia.
Suche ziarno kukurydzy
Na paszę wykorzystuje się również suche ziarno kukurydzy. Prawie trzy czwarte produkcji kukurydzy na ziarno jest spożywane bezpośrednio przez zwierzęta, głównie drób i trzodę chlewną. Przed zbiorem wymaga suszenia. Następnie ziarno jest podawane zwierzętom.
Kukurydza ta jest ceniona ze względu na wartość energetyczną, wysoką zawartość skrobi i olej zawarty w zarodkach. Suche ziarno kukurydzy jest powszechnie wykorzystywana przez producentów pasz dla różnych zwierząt. Mieli się ją i miesza z innymi surowcami i dystrybuuje w postaci mąki lub granulatu.
